سس سالاد بالزامیک کوهن Kuhne

سس سالاد بالزامیک کوهن (Kühne Balsamic Dressing) محصولی از برند آلمانی کوهن است که با طعم ایتالیایی خود، ترکیبی از روغن زیتون با کیفیت بالا، ریحان و سرکه بالزامیک اصل ایتالیایی را ارائه می‌دهد. این سس به‌ویژه با گوجه‌فرنگی، موزارلا و انواع سالادهای مخلوط طعم بی‌نظیری دارد

ترکیبات سس بالزامیک کوهن

ترکیبات اصلی این سس شامل موارد زیر است:

• آب

• 25% سرکه بالزامیک دی مودنا I.G.P. (سرکه شراب، کنسانتره آب انگور، رنگ‌دهنده E150d)

• شربت گلوکز-فروکتوز

• روغن کانولا

• نمک

• کنسانتره آب انگور

• روغن زیتون

• تنظیم‌کننده اسیدیته: استات سدیم

• غلیظ‌کننده‌ها: کاراگینان و صمغ لوبیای خرنوب

این ترکیبات باعث می‌شوند که سس دارای طعمی متعادل و بافتی روان باشد 

ویژگی‌های سس بالزامیک کوهن

• فاقد رنگ‌های مصنوعی

• بدون گلوتن

• بدون لاکتوز

• مناسب برای گیاه‌خواران

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر 100 میلی‌لیتر)

• انرژی: 96 کیلوکالری

• چربی: 4.1 گرم

  • چربی اشباع: 0.3 گرم

• کربوهیدرات: 13 گرم

  • قند: 11 گرم

• نمک: 2.3 گرم

این سس را می‌توان به‌راحتی در یخچال نگهداری کرد و پس از باز شدن درب، بهتر است در مدت زمان کوتاهی مصرف شود 

طرز تهیه سالاد با سس بالزامیک کوهن

برای تهیه سالادی ساده و خوشمزه با این سس، می‌توانید از ترکیب سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه‌فرنگی، خیار و پیاز استفاده کنید. پس از آماده‌سازی سبزیجات، سس بالزامیک کوهن را به میزان دلخواه روی سالاد ریخته و مخلوط کنید. این ترکیب طعمی دلپذیر و تازه به سالاد شما می‌بخشد.