رشته فالوده

رشته فالوده چیست ؟ نوعی نودل مخصوص است که برای تهیه دسر سنتی ایرانی ، یعنی فالوده شیرازی به کار می رود.

فالوده شیرازی یکی از بستنی های محبوب و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب رشته فالوده و شربت مخصوص فالوده تهیه می شود و به همراه آبلیمو، آب آلبالو و… بسته به طبع و سلیقه افراد خورده می شود.

شاید برای شما سوال شود که رشته فالوده چگونه درست می شود ؟ یا رشته فالوده از چیست ؟

رشته فالوده خانگی از ترکیب نشاسته گل و آب تهیه می شود. اما از آنجایی که طرز تهیه رشته فالوده شیرازی در منزل ، نیاز به زمان و مهارت کافی داشته و ممکن است کیفیت رشته آماده را نداشته باشد، بهتر است رشته فالوده آماده را از فروشگاه های لوازم قنادی خریداری کنید تا بتوانید این دسر خوشمزه را آسان و بدون دردسر برای پذیرایی هایتان تدارک ببینید.

طرز تهیه فالوده شیرازی با رشته آماده

با خرید رشته فالوده آماده به راحتی در منزل فالوده درست کنید. ابتدا باید شربت فالوده شیرازی را تهیه کنید. برای این منظور شکر را به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا شکر در آب حل شده و شربت به غلظت مطلوب برسد. وقتی خنک شد گلاب را به آن اضافه کنید. سپس شربت را برای مدت 4 الی 5 ساعت درون فریزر قرار دهید.

رشته فالوده آماده را از بسته بندی خارج کنید و داخل آب در حال جوشیدن بریزید. اجازه دهید برای 15 دقیقه رشته ها در آب بجوشند تا پخته و نرم شوند. پس از اینکه نرم شدند، آن ها را داخل آبکش ریخته و با آب سرد آبکشی کنید.

شیره فالوده یا همان شربت مخصوص فالوده را از فریزر خارج نمایید. آن را هم بزنید و در صورت یخ زده بودن بکوبید تا نرم شود. سپس رشته آبکش شده را به آن بیافزایید و آرام هم بزنید تا رشته ها سرد، سفت و طعم دار شوند. این دسر خوشمزه و لذیذ را می توانید به همراه آبلیمو یا آب آلبالو نوش جان کنید.

خرید رشته فالوده شیرازی

فروش رشته فالوده آماده، در بسته بندی های بهداشتی، با کیفیت عالی و قیمت بسیار مناسب در فروشگاه های معتبر لوازم قنادی انجام می شود.